Chateauneuf-du-Pape AOC

Domaine Porte Rouge - Rhône

Chateauneuf-du-Pape AOC
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33,07 EUR pro Liter
Art.Nr.: 532529
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Rhône
Erzeuger: Domaine Porte Rouge, 9 avenue des bosquets, FR - 84230 Chateauneuf-du-Pape
Rebsorte(n): Grenache
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 14.80 % Vol.
Restsüße: 1.60 g/l
Säuregehalt: 4.90 g/l
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Sulfite: Enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Ein kerniger, fest strukturierter Châteauneuf zeigt sich schon in der Nase. Feine Fruchtaromen von reifen Johannisbeeren und Schwarzkirschen steigen auf. Röstige Holzaromen begleiten das Bouquet, das noch etwas verhalten ist. Der sehr gute Jahrgang 2009 entwickelt sich langsam und hat etwas weniger Säure als die vorherigen Jahre. Aber man merkt, wie sich der Wein öffnet je länger er im Glas ist. Am Gaumen bleibt ein volles Mundgefühl mit kraftvollen Tanninen. Ein genialer Wein.
 
Speiseempfehlung: Zu rotem Fleisch, cross gebraten und Speckbohnen.
 
Weingut:
Bernard Friedmann ist sozusagen Jungwinzer, denn erst seit sechs Jahren ist er Weinbauer. Vorher handelte er mit den Weinen anderer Kollegen. Als Weinkenner und Genießer war es sein Traum einmal eigene Weine zu machen und diesen hat er sich auf Porte Rouge erfüllt. Er hat sich Weinberge im besten und renommiertesten Terroir der südlichen Rhône gekauft - in Châteauneuf-du-Pape. Hier, wo es die besten Lagen für Grenache gibt, konnte er sechs Weinberge mit altem Rebbestand erwerben. Die beste Voraussetzung, um komplexe Weine zu erzeugen. Das Weingut liegt mitten im Ort Châteauneufdu-Pape. Ursprünglich waren die Gebäude mal eine Seidenfabrik, bis 1907 war dann eine Küferei dort ansässig. In dieser Zeit wurde auch der heutige Keller in den Fels gehauen. Der Name Porte Rouge (= Rote Tür) leitet sich nicht von der tatsächlich roten Kellertür, sondern vom provenzalischen Wort "Orouse" für Wind ab. Und es gibt viel Wind an der Rhône. Der Mistral weht und nicht selten stürmt er durch die Weinberge. Dadurch trocknen die Reben nach Regen schnell ab und sind z.B. vor Pilzkrankheiten gut geschützt. So ist es Bernard Friedmann möglich seine Weinberge ökologisch zu bewirtschaften.
 
enthält Sulfite
 
Domaine Porte Rouge, 9 avenue des bosquets, FR - 84230 Chateauneuf-du-Pape

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Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 16. Mai 2012 in unseren Katalog aufgenommen.

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Domaine Porte Rouge, 9 avenue des bosquets, FR - 84230 Chateauneuf-du-Pape
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