Brunello di Montalcino DOCG

San Polino, IT-BIO 006

Brunello di Montalcino DOCG
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Art.Nr.: 521943
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Erzeuger: Az. Agr. San Polino di Fabbro Luigi 63 Localita' Pod. S. Polino, Castelnuovo Dell'abate, Si 53024, Italien
Rebsorte(n): Sangiovese
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Der «einfache» Brunello di Montalcino reift über 36 Monate in großen Holzfässern und zeigt sich mit einem dunklen, fast ins dichte Violett gehenden Karminrot. Sein Duft ist reich und dicht, mit reifen roten Früchten, rohem Fleisch und einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen dann eine frische Säure hinter der sich ganz viel extrahierte Kraft verbirgt, die im Sekundentakt nach vorne dringt und viel Frucht getragen von einer dienenden Süsse freigibt. Die Tannine sind präsent aber nicht hart, der Abgang zeigt sich üppig und mit großer Dynamik.
 
enthält Sulfite
 
Az. Agr. San Polino di Fabbro Luigi  63 Localita' Pod. S. Polino, Castelnuovo Dell'abate, Si 53024, Italien

Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 24. März 2016 in unseren Katalog aufgenommen.

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