Tignanello

Toscana IGT,
Antinori

Tignanello
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Art.Nr.: 521850
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Erzeuger: Marchesi Antinori S.p.A., IT 50123 Firenze
Rebsorte(n): Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Nettoinhalt: 0,75 Liter
sehr intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, bereits im ersten Moment aromatisch und harmonisch; im Duft entfalten sich in hervorragender Intensität und weicher Eleganz Anklänge von Vanille, Kakao und Süßtoast, Noten von Laktritz, Veilchen und Likörkirschen. Schmackhaftigkeit und Frische betonen einen Nachgeschmack von beeindruckender Länge und schmeichelnder Feinheit.
 
Herstellung:
umfangreiche Selektionen während der Vegetationsperiode, selektive Lese der einzelnen Rebsorten zu unterschiedlichen Zeitpunkten, nach Eintreffen des Leseguts in der Kellerei werden die Trauben sorgfältig entrappt und vergoren. Nach der Trennung des Weins von der Beerenhaut setzt die malolaktische Gärung in Barriques ein. So beginnt die Ausbauzeit in Fässern aus französischer und ungarischer Eiche, die etwa 16 bis 18 Monate dauert. Wenige Monate vor der Abfüllung in Flaschen werden die einzelnen Rebsorten assembliert.
 
Das Gut Tignanello liegt auf sanften Hügeln im Herzen des Chianti Classico, umschlossen von den Tälern der Flüsschen Greve und Pesa. Es umfasst 319 ha Land, davon 127 ha Weinberge. Zu seinen Weinbergen gehören zwei besondere Schätze: der Weinberg Tignanello, 57 ha, und der Weinberg Solaia, 20 ha. Sie erstrecken sich über denselben Hügel, der Boden besteht aus Meeresmergel aus dem Pliozän mit Kalk und Schiefer. Während des Wachstums sind die Tage hier warm und die Nächte frisch. Von den gleichnamigen Weinbergen werden Solaia und Tignanello produziert, die internationale Presse "zu den bedeutendsten Weine in der Geschichte der italienischen Weinproduktion" zählt. Fur Marchesi Antinori sind sie eine ständige Herausforderung und Leidenschaft ohne Ende. Zu den auf Tignanello angebauten Rebsorten gehört die einheimische Sangiovese und die nicht traditionellen Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, sowie kleine Mengen anderer Trauben.
 
enthält Sulfite
 
Marchesi Antinori S.P.A., Piazza Degli Antinori, 3, 50123 Firenze

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