Sauvignon Blanc Reserve

Weingut Hiedler, Kamptal

Sauvignon Blanc Reserve
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39,93 EUR pro Liter
Art.Nr.: 512451
Weinart: Weißwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Österreich
Anbaugebiet: Kamptal
Erzeuger: Hiedler, Am Rosenhügel 13, 3350 Langenlois Österreich
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Die Ende September gelesenen Trauben des Sauvignon Blanc stehen für 12 Stunden auf der Maische und werden anschließend im Stahtank spontan mit weinbergseigenen Hefen vergoren. Die Reifung erfolgt über 12 Monate im kleinen Holzfass unter ständigem Aufrühren der Feinhefe. Anschließend wird unfiltriert abgefüllt. Der Wein zeigt ein helles Strohgelb mit weißen Reflexen. Die Nase unglaublich intensiv, mit Aromen von Holunderblüte, Litschi, Pfirsich, weißer Schokolade und reifer Cassis. Im Mund eine regelrechte Aromenexplosion. Eine Mischung aus Litschi und Orangenhonig, hinterlegt von zarter Blütenfrucht. Der Wein zeigt einen unglaublichen Schmelz, ist tiefgründig und macht richtig
Druck. Die frische Säure paart sich perfekt zur Aromenvielfalt des Sauvignons. Der Wein steht im Abgang mit toller Präsenz lange am Gaumen.
 
enthält Sulfite
 
Hersteller:  Ludwig & Maria Hiedler, Am Rosenhügel 13, 3350 Langenlois Österreich

Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 27. Oktober 2016 in unseren Katalog aufgenommen.

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Hiedler, Am Rosenhügel 13, 3350 Langenlois Österreich
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