708 Likörwein

Weinfactum Bad Cannstatt

708 Likörwein
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34,67 EUR pro Liter
Art.Nr.: 402395
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: süss
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Württemberg
Erzeuger: Weinfactum Bad Cannstatt, Rommelstraße 20, 70376 Stuttgart - Bad Cannstatt
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 17.00 % Vol.
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Er besticht durch seine tiefrote Farbe. In der Nase entfalten sich feine Noten von dunklen Früchten, Vanille, Schokolade und getrocknete Pflaumen. Zusätzlich bietet der wunderbar lang anhaltende Abgang feine Noten verschiedener Kräuter. Als anregender Aperitif eignet sich der Likörwein 708 ebenso, wie zu würzigem Rohmilchkäse, zum Dessert oder zu einer edlen Zigarre. Ein besonders hochwertiges Geschenk für alle Genießer.
 
Herstellung: für den Likörwein 708 werden ausgesuchte Lembergertrauben verwendet. Nur qualitativ sehr hochwertiges Lesegut eignet sich zur Weiterverarbeitung. Die Herstellung erfolgt nach dem Prinzip der traditionellen Likörweine Südwesteuropas. Nach einer traditionellen Maischegärung wird dem noch gärenden Jungwein Weinbrand zugegeben um die Gärung zu stoppen. Dadurch wird ein Alkoholgehalt von ca. 19% Vol erreicht. Anschließend lagert der Wein 4 Wochen auf der Maische, bevor er in kleine Eichenholzfässer gefüllt wird. Hier reift er für 24 Monate und weitere 12 Monate in der Flasche.
 
708 - Aus diesem Jahr stammt die Urkunde, in der das heutige Bad Cannstatt erstmals erwähnt wurde.
 
enthält Sulfite  
 
Weinfactum Bad Cannstatt, Rommelstraße 20, 70376 Stuttgart - Bad Cannstatt

Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 12. April 2017 in unseren Katalog aufgenommen.

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