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Altos Ibericos Crianza, Tempranillo

Altos Ibericos Crianza, Tempranillo
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Art.Nr.: 540210
GTIN/EAN: 8410113003904
Hersteller: Miguel Torres S.A., ES-08720 Villafranca del Penedes,


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Produktbeschreibung

Dieser Rioja zeigt sich in einem leuchtenden Kirschrot. Er besticht durch sein opulentes Bouquet mit Aromen von süß gereiften dunklen Früchten (Beeren, Kirschen) neben warmwürzigen Anklängen von Kakao und Muskatnuss, die von der Reife im Holzfass herrühren Geschmack. Er ist sehr verführerisch mit spürbarem, doch sanft eingebundenem Tannin, im Finale lang und anhaltend mit feiner Würze.
 
Bei Torres ist die Auswahl von Trauben bester Weinbergslagen ohnehin Pflicht, um Jahr für Jahr die vertraute Spitzenqualität der Weine garantieren zu können. Die Tempranillo-Trauben für Torres Ibéricos werden Ende September, Anfang Oktober von Hand gelesen und rund eine Woche lang bei kontrollierten Temperaturen (28 bis 30 °C) im Edelstahltank vergoren. Die Maischestandzeit beträgt insgesamt rund 16 Tage, damit der Wein den Beerenhäuten ein Maximum der intensiven Farbstoffe, kraftvolle Aromen und reifes Tannin entziehen kann. Danach wird er für zwölf Monate in (teilweise neuen) Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut und Ende August, Anfang September 2009 auf die Flaschen gefüllt. Hier ruht er weitere sechs Monate unter optimalen Lagerbedingungen (Temperatur, Feuchtigkeit), bevor er schließlich für den Handel frei gegeben wird.
 
enthält Sulfite
 
Miguel Torres S.A., ES-08720 Villafranca del Penedes

Produkteigenschaften

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