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Segen - Lagrein dunkel DOC

Segen - Lagrein dunkel DOC
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Art.Nr.: 520166
GTIN/EAN: 8028677491015
Hersteller: KELLEREI MERAN BURGGRÄFLER, Kellereistraße 9, I-39020 Marling (BZ),

KELLEREI MERAN BURGGRÄFLER, Kellereistraße 9, I-39020 Marling (BZ)

  • Details

Produktbeschreibung

Der Wein hat eine tief dunkelgranatrote Farbe, komplexe, fruchtige Nase nach Lakritze, Leder, Kirsche und Bitterschokolade. Im Mund gut eingebundenem, griffige Tannine, elegant, weich mit feinem langem, Abgang.
AUSBAU: Alkoholische Gärung in einem speziellen Gärtank für ca. 10- 15 Tage; biologischer Säureabbau und Lagerung in Barriques und im großen Eichenholzfass für 16 Monate.
SPEISEEMPFEHLUNGEN: Empfehlung: als Rosé zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch, weißem Fleisch. Als voll ausgebauter Lagrein zu Wild, dunklem Fleisch, Hartkäse.
 
Um die Mitte des 19 Jh. wurde der Blauburgunder in Südtirol eingeführt, eine damals mutige Entscheidung welche heute mit Weinen von internationalem Ruf belohnt wird. Das Südtiroler Klima, gepaart mit den unterschiedlichen Lagen (350-550 m.ü.d.M.) und einem niedrigen Ertrag (45hl/ha) machen diesen Wein so besonders. Barriques u. großes Holz.
 
enthält Sulfite
 
KELLEREI MERAN BURGGRÄFLER, Kellereistraße 9, I-39020 Marling (BZ)
 

Produkteigenschaften

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Guado al Tasso 2014
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Hersteller
Hersteller Info
KELLEREI MERAN BURGGRÄFLER, Kellereistraße 9, I-39020 Marling (BZ)
KELLEREI MERAN BURGGRÄFLER, Kellereistraße 9, I-39020 Marling (BZ)
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