Oslavje 2013

Radikon Friaul

Art.Nr.: 5210613
38,50 EUR
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Unsere Eindrücke
Uns fällt es immer sehr schwer die Weine von Sasa Radikon zu beschreiben. Das liegt nicht an mangelnder Qualität – im Gegenteil. Meist sind wir nach der Beschreibung des Weins der Meinung ihm dann doch nicht gerecht geworden zu sein. Diese Weine sind nichts anderes als hochkomplexe Monumente.  Der Wein duftet nach Blutorangenschale, Bienenwachs, Schwarzkirsche und Saffran. Dahinter noch etwas Liebstöckel und toastige Nuancen. Dies ist jedoch nur eine Momentaufnahme. Obwohl die Weine in ihrer Trinkqualität mit das stabilste sind was wir kennen, ist die Aromenvielfalt doch in stetigem Wandel. Am besten sollte man den Wein leicht gekühlt trinken. Doch 16°C sind für uns die perfekte Trinktemperatur. Kälte würde zu viel von dieser Schönheit verdecken. Am Gaumen ist der Wein selbstverständlich knochentrocken doch mit einer wunderbaren Extrakt Süße ausgestattet wie bei gutem Chateauneuf. Diese meint man allerdings nur beim ersten Kontakt mit dem Gaumen wahrzunehmen. Kurz danach wirkt der Wein bereits ungemein salzig und mineralisch. Buchstäblich lässt der Wein einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ein bitzelndes Mundgefühl stellt sich ein wie beim Biss in eine frissche Quitte. Großartig. Der Wein bleibt gefühlt ewig und ist doch viel zu schnell wieder leer.


enthält Sulfite
Hersteller: RADIKON Località Tre Buchi, 4, Oslavia, 34170 Gorizia GO Italien
 
Produkteigenschaften

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