Nauda Clarete DOCa Rioja 2023

Was ein Wein! Das die AyP Viticultores Meister der Kategorie Rosé sind haben sie bereits mit ihrem SUANE rosado Reserva bewiesen. Der Wein zählt ohne Frage zu den besten Spaniens. Nun folgt ein weiterer aber ganz andersartiger Wein dieser Kategorie: "NAUDA" Clarete. Auf schwäbisch in der Theorie fürchterlich als "Schillerwein" betitelt, bezeichnen Clarete Weine die sowohl aus weißen als auch roten Rebsorten gekeltert werden. In diesem Falle einer Vielfalt an Rebsorten. Garnacha tinta, Garnacha blanca, Viura, Tempranillo, Maturana & Malvasia. Ausgebaut wird der Wein in einer 200 Jahre alten und fast 4 Meter hohen Amphore, die Alberto in La Mancha ausgebuddelt hat. 

Der Wein wirkt wie eine abgefahrene Mischung aus den drei Kategorien Rot-, Rosé- & Weißwein. Er besitzt eine dropsig-kernige Frucht wie man sie manchmal in guten Beaujolais findet. Trotzdem wirkt diese hell bis gelbfleischig und was ja in der regel eher dem Spekturm von Weiß- oder Roséweinen zuzuordnen ist. Dazu Aromen von warmem Rauch und getrockneten Kräutern wie Salbei, Lorbeerblättern und Heu. Am Gaumen packend mit ordendlich Crunch und Saft. Das Mundgefühl erinnert sogar an stoffigen und gut gemachten Orangewein. Absoluter Spaßmacher und genialer Begleiter zum leidenschaftlichen Daydrinking auf höchstem Niveau. Wir sprechen hier aus Erfahrung. Das erste mal haben wir den Wein bei unserem Besuch im Sommer 2024 kennengelernt. Um 10 Uhr Vormittags, zur auf dem Weinbergsweg gegrillten Chorizo & Bauchspeck.