Primitivo Marmorelle IGT Salento 2021

Art.Nr.: 525515

Vinifizierung:  10-tägige Vergärung in Stahltanks mit Mazeration bei kontrollierter Temperatur für 15 Tage. Malolaktische Vergärung komplett abgeschlossen
Ausbau und Verfeinerung: 4 Monate Ausbau in Holzfässern zu 40 hl. Verfeinerung auf der Flasche 4 - 6 Monate
Verkostungsnotiz: Farbe: intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Bouquet: im Vordergrund erkennt man rote Beerenfrüchte wie Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen, reife Kirschen und unverwechselbar die Primitivo-Traube, welche dem Wein die typischen Noten der Rebe verleiht. Auch am Gaumen findet man die Charakteristiken des Primitivo wieder: weiche Tannine die Struktur und Fülle verleihen
Speiseempfehlungen: Für jene, die Rotweine als Tischbegleiter vorziehen: je nach Serviertemperatur eignet er sich für Vorspeisen verschiedener Arten, aber auch zu Hauptspeisen, Käse und Wurstwaren

enthält Sulfite

Tenute Rubino, 72100 - Brindisi (BR), Via E. Fermi, 50

 

Preis:

7,40 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

9,87 EUR pro Liter