
Hedwig & Ottos Lieblingsweine
Klassisch darf es bei den Beiden gerne sein. Vor allem Burgundersorten und Riesling. Ein Weingut ist hier besonders hervorzuheben. Das Weingut Knab in Endingen am Kaiserstuhl. Vor allem Otto hegt eine glühende Leidenschaft für die Weine der Familie Rinke. Seit ca. 30 Jahren führen wir das Weingut bereits in unserem Sortiment. Wenn es mal etwas rotes sein darf ist Ottos Präferenz seit Jahrzehnten unverändert: Bordeaux.
Hedwig greift heute seltener zu einem Glas Wein. Wenn muss es aber ein gutes sein. Sehr gerne Schaumweine aus Deutschland oder Frankreich. Schon früh hat sie die Begeisterung für deutschen Sekt gepackt. Außerdem trinkt sie gerne fruchtige Prädikate von der Mosel. Da sie eine begnadete Köchin ist freuen sich alle anderen Edels über jede Einladung zu den beiden. Pinot vor allem..