Trenz Gin Soil & Soul

handcrafted Riesling Gin 44.5%

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Art.Nr.: 30738
Diesen Artikel haben wir am 12.01.2024 in unseren Katalog aufgenommen.
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BOTANICALS: Bio-Wachholder aus der Toskana,Grapefruit, rosa Pfefferbeeren, Kumquat    
BEURTEILUNG: Sehr florale Noten von Riesling und würzige Aromen der mazerierten Botanicals. Im Geschmack sehr frisch, schlank und kühl. Eine leichte Tönung in der Farbe durch die Barriquefass-Reife.
EMPFEHLUNG: Pur; oder mit mildem mediteranem Tonic auf Eis und einem Grapefruit-Wedge oder- Zeste
AUSBAU: Brennvorgan: im Potstilverfahren.4 Monate Ausbau in 2 Jahre  alten „Alte Reben“ Riesling Barrique Fässern Anschließend Infused mit ca. 8 % Riesling Vogelsang Spätlese

ERZEUGER Michael Trenz und Stefanie Klöckner, Rheingau Deutschland