Caol Ila 2009/2022 CC Sassicaia Wood Finish

Für diesen besonderen Caol Ila stellte Marchese Mario Incisa della Rocchetta vom Weingut Tenute San Guido seine raren Rotweinfässer zur Verfügung. Wo vorher der weltbekannte Sassicaia sich entwickelte, durfte anschließend der rauchige Caol Ila  für 2 Jahre nachreifen. Gordon & MacPhail füllte diesen außergewöhnlichen Single Malt dann im November 2022 ab. Nur 3550 Flaschen stehen weltweit zur Verfügung.
Im Aromenspiel zeigen sich Noten von getrockneten Feigen, Zimt, rote Johannisbeeren, schwarzer Pfeffer, Zitrusceste, Waldfrüchte und klassischer Caol-Ila-Rauch.

Fazit: ein spannender Whisky für Kenner und Liebhaber edler Brände.

Fässer: Bourbon-, Refill Bourbon 'Barrel, Sassicaia Cask Finish
nicht gefärbt
nicht kühlfiltriert

Importeur: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE